{"id":4969,"date":"2016-09-22T11:12:45","date_gmt":"2016-09-22T09:12:45","guid":{"rendered":"http:\/\/tortadicuori.com\/?p=4969"},"modified":"2016-09-22T11:12:45","modified_gmt":"2016-09-22T09:12:45","slug":"divina-caffe-cognac","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.terrazzafelice.it\/blog\/divina-caffe-cognac\/","title":{"rendered":"Torta Divina caff\u00e8 e cognac"},"content":{"rendered":"<h4>Torta Divina caff\u00e8 e cognac<\/h4>\n<p>Questa torta l&#8217;ho voluta chiamare Divina!! Divina perch\u00e8 ha un aroma che ti entra subito dentro, \u00a0inondando i sensi. Il profumo sale, si eleva, armonizzandosi con un\u00a0sapore rotondo. Perch\u00e8 ci\u00f2\u00a0accada bisogna usare un<span style=\"text-decoration: underline;\"> <strong>cognac<\/strong> di qualit\u00e0<\/span>, mi raccomando!! A me piace un sacco e trovo che sia consumabile in tutti i momenti (colazione, con il te, fine pasto, snack&#8230;). <strong>Ricetta vegana.<\/strong><\/p>\n<h5>Ecco la ricetta per la torta al caff\u00e8 e cognac, per 6 persone:<\/h5>\n<ul>\n<li>200 g farina. Io ho usato quella di Kamut\u00a0\u00ae, ma va bene anche la farina tipo 2<\/li>\n<li>50 g fecola di patate<\/li>\n<li>100 g zucchero integrale di canna<\/li>\n<li>80 ml di olio di semi di girasole<\/li>\n<li>110 ml di latte di riso<\/li>\n<li>40 g di cioccolato fondente 85%<\/li>\n<li>2 tazzine di caff\u00e8 espresso<\/li>\n<li>mezza tazzina di cognac<\/li>\n<li>2 c di pinoli<\/li>\n<li>1 bustina di cremor tartato<\/li>\n<\/ul>\n<h5>Procedimento:<\/h5>\n<ol>\n<li>Miscela con lo zucchero il caff\u00e8 e il brandy. Aggiungi il latte, l&#8217;olio e le farine setacciate con il cremor tartato, \u00a0a pi\u00f9 riprese. Inizialmente usa una frusta per non rischiare di formare grumi.<\/li>\n<li>Taglia al coltello il cioccolato a scagliette e aggiungile al composto, insieme ai pinoli. Trasferisci in una teglia con cerniera di 20 cm, con carta da forno solo sulla base.<\/li>\n<li>Inforna a 180\u00b0, forno caldo modalit\u00e0 statica, per 35 minuti. Fai la prova stecchino prima di estrarre.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Torta Divina caff\u00e8 e cognac Questa torta l&#8217;ho voluta chiamare Divina!! Divina perch\u00e8 ha un aroma che ti entra subito dentro, \u00a0inondando i sensi. Il profumo sale, si eleva, armonizzandosi con un\u00a0sapore rotondo. Perch\u00e8 ci\u00f2\u00a0accada bisogna usare un cognac di qualit\u00e0, mi raccomando!! A me piace un sacco e trovo che sia consumabile in tutti [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4968,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7,3],"tags":[41,62,217,241],"class_list":["post-4969","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dolci","category-ricette","tag-caffe","tag-cognac","tag-torta","tag-vegana"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.terrazzafelice.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4969","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.terrazzafelice.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.terrazzafelice.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.terrazzafelice.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.terrazzafelice.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4969"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.terrazzafelice.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4969\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.terrazzafelice.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4968"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.terrazzafelice.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4969"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.terrazzafelice.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4969"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.terrazzafelice.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4969"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}