{"id":5182,"date":"2016-12-12T14:48:45","date_gmt":"2016-12-12T13:48:45","guid":{"rendered":"http:\/\/tortadicuori.com\/?p=5182"},"modified":"2016-12-12T14:48:45","modified_gmt":"2016-12-12T13:48:45","slug":"croccante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.terrazzafelice.it\/blog\/croccante\/","title":{"rendered":"Croccante"},"content":{"rendered":"<h4>Croccante<\/h4>\n<p>Il croccante \u00e8 un portento!!! Si prepara in 5 minuti (reali, non per dire). E&#8217; uno svuota dispensa, \u00a0sano e, non ultimo, gustosissimo.<\/p>\n<p>Me lo hanno insegnato alla scuola di macrobiotica, quindi ha tutti i crismi per farci stare bene e anche rilassarci col suo gusto dolce e croccante (ma non &#8220;spaccadenti&#8221; come quelli industriali&#8230;insani anche per questo).<\/p>\n<p>Vi consiglio vivamente di provarlo, per di pi\u00f9 si conserva benissimo molti giorni chiuso in un barattolo. E&#8217; ottimo come snack, merenda per bambini e un apprezzatissimo fine pasto.<\/p>\n<h5>Ingredienti per mezza teglia da forno:<\/h5>\n<ul>\n<li>1 Tazza di cereali soffiati (corn flakes, riso, avena)<\/li>\n<li>1 Tazza di semi\/frutta secca (sesamo, pinoli, zucca, mandorle, papavero, ecc)<\/li>\n<li>1\/2 Tazza di uvetta<\/li>\n<li>3 C di malto di riso<\/li>\n<\/ul>\n<h5>Procedimento:<\/h5>\n<ol>\n<li>Unisci in una ciotola tutti gli ingredienti. Aggiungi il malto e mischia con le mani.<\/li>\n<li>Il malto deve servire da &#8220;collante&#8221; ai cereali\/frutti, ma non deve essercene troppo. Quindi \u00e8 normale se il composto sembrer\u00e0 non stare molto insieme.<\/li>\n<li>Bagnate della carta da forno, strizzatela e posizionatela sulla leccarda.<\/li>\n<li>Stendete il composto, ad un&#8217;altezza di circa 1 cm, aiutandovi con un altro foglio di carta da sovrapporre.<\/li>\n<li>Infornate a 180\u00b0, ventilato, per 7\/8 minuti. Non doratelo troppo!!!<\/li>\n<li>Lasciate intiepidire e tagliate con coltello. Mmmmmmmmmmmm<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Croccante Il croccante \u00e8 un portento!!! Si prepara in 5 minuti (reali, non per dire). E&#8217; uno svuota dispensa, \u00a0sano e, non ultimo, gustosissimo. Me lo hanno insegnato alla scuola di macrobiotica, quindi ha tutti i crismi per farci stare bene e anche rilassarci col suo gusto dolce e croccante (ma non &#8220;spaccadenti&#8221; come quelli [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5181,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7,8,9,3],"tags":[77],"class_list":["post-5182","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dolci","category-dolci-autunno-inverno","category-dolci-primavera-estate","category-ricette","tag-croccante"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.terrazzafelice.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5182","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.terrazzafelice.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.terrazzafelice.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.terrazzafelice.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.terrazzafelice.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5182"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.terrazzafelice.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5182\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.terrazzafelice.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5181"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.terrazzafelice.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5182"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.terrazzafelice.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5182"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.terrazzafelice.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5182"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}